sprint 3
ijssmaken
eerste keer ijs maken
Wij gingen ons ijs maken. Wij kwam uit het niet op het idee baklava ijs. Wij wouden niet alleen baklava maar ook andere dingen erbij. We deden er dadels, honing en pistache erbij. Wij wisten niet hoe het eruit zou komen. Maar het ging wel goed. Wij hadden een hele goede combinatie bedacht die heel lekker was.
de reacties op ons ijs
Ons ijs was heel lekker en wij hadden veel positieve reacties gekregen. Wij hadden het hoogste van de klas qua smaak en textuur. Ons uiterlijk was minder en de geur ook. Maar wij hadden al veel nieuwe ideeen gekregen voor onze volgende keer ijs maken.
tweede keer ijs maken
Wij gingen voor de tweede keer ijs maken. Onze ingredienten waren goed maar wij hadden veel nieuwe manieren om ons ijs te verbeteren. Wij gingen onze dadels in kleinere stukjes snijden en schillen. Ook gingen we minder honing gebruiken. Voor het uiterlijk gaan we lichtgroen kleurstof gebruiken. En zo verbeteren we ons ijs.
ons recept
ons recept bestaat uit. 6 dadels, Een theelepel honing, 80 gram pistache en 4 stuks baklava.